Ciambellone facile facile

Ingredienti :
300 di farina
200 gr di zucchero (la ricetta noriginale ne prevede 250 gr ma secondo me risulta troppo dolce )
un bicchiere di latte
80 gr di burro (ammorbidito nel micro )
3 uova
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci
scorza di limone grattuggiata oppure una bustina di vanillina

procedimento:

imburrate e infarinate la teglia
accendete il forno a 180° ventilato
mettete tutti gi ingredienti nel robot...fruuuu fruuuu , attenzionare che il lievito nn sia rimasto nelle pareti del robot .
versate il composto sulla teglia e in forno per 20 minuti ( attenzione: dipende sempre dalla tipologia del forno... la prova spaghetto vi dirà se è cotto o meno )

variante : aggiungete al composto 50/100 gr di cioccolato fondente ammorbidito nel micro .

Buono!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Posso sostituire il burro con l'olio e il latte con lo yogurth? Viene buono lo stesso?

minerva19., 10/12/2011 22.46:

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Buono!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Posso sostituire il burro con l'olio e il latte con lo yogurth? Viene buono lo stesso?

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yes! potresti mettere anche solo l'olio .
Il latte mi serve per diminuire la quantità di burro.