quaquoco
00mercoledì 29 maggio 2013 23:25
Ingredienti:
150 grammi di farina di riso e grano saraceno,
70 grammi di burro,
80 grammi di sciroppo di agave,
un cucchiaino di bicarbonato di sodio,
uno o due cucchiai di latte di riso ,
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere, o un pezzetto grattugiato
un pizzico di vaniglia
Procedimento:
miscelare bene il burro con lo sciroppo di agave ed in seguito aggiungere la farina, il bicarbonato, lo zenzero e il latte di riso la vaniglia.
Impastare tutto insieme e tagliare la pasta con delle formine per biscotti, appoggiare quindi i biscotti su una teglia imburrata ed infarinata ed infornare a 180 gradi per 15 minuti circa.