Fenicefelice, 10/09/2011 19.47:
In effetti mi dev'esser andata bene che cmq fa tanto caldo, perchè non mi pare abbia risentito molto...lievitare è lievitato ed è venuto bello morbido.
Io per farlo lievitare l'ho messo in una terrina in plastica e riposto dentro uno stipetto della cucina :)
aloha!
![[SM=g10401]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/1/7894359.gif)
d'inverno fallo lievitare in forno(spento) precedentemente riscaldato a 50 gradi e con un pentolino d'acqua in modo da mantenere l'umidità .
copro inoltre la terrina con un canovaccio inumidito