Alda quale ricetta ti interessava???? :)
Ieri abbiamo fatto succo di pera con la centrifuga e con la polpa avanzata ho fatto una torta col programma torte della macchina del pane ma non ha lievitato bene....forse era colpa del lievito x dolci che era indurito dentro la bustina chiusa....forse ha assorbito umidita' e non ha funzionato? Riprovero'.
Poi ieri pranzo crudista con lasagne di zucchine con salsa di anacardi. La crema di anacardi l'ho fatta tritando con la soyabella x 6-7 volte le noci d'anacardio e rimescolando fra una tritata e l'altra e travasato in un vasetto e mescolato con olio di girasole x renderla fluida e spalmabile....meglio di quelle comprate e che son care tra le altre!!!
Non conoscevo questa dote della soyabella ;) la usero' dunque x autoprodurre anche la crema di mandorle, di nocciole e di sesamo. Yuppi!
Rinascere ogni giorno per vivere davvero.
picciuz
tessera n.1717 del club "I love Senza Rete"