Ingredienti :
300 di farina
200 gr di zucchero (la ricetta noriginale ne prevede 250 gr ma secondo me risulta troppo dolce )
un bicchiere di latte
80 gr di burro (ammorbidito nel micro )
3 uova
un pizzico di sale
una bustina di lievito per dolci
scorza di limone grattuggiata oppure una bustina di vanillina
procedimento:
imburrate e infarinate la teglia
accendete il forno a 180° ventilato
mettete tutti gi ingredienti nel robot...fruuuu fruuuu , attenzionare che il lievito nn sia rimasto nelle pareti del robot .
versate il composto sulla teglia e in forno per 20 minuti ( attenzione: dipende sempre dalla tipologia del forno... la prova spaghetto
vi dirà se è cotto o meno )
variante : aggiungete al composto 50/100 gr di cioccolato fondente ammorbidito nel micro .