ingredienti
2/3 zucchine
100 gr di tonno sgocciolato
2 uova
pangrattato qb
formaggio grattuggiato
sale e pepe
procedimento
tagliate a tocchetti le zucchine e sbollentatele oppure al micro per 3 minuti
unire le uova , il tonno , il pangrattato , il formaggio . Sistemare di sale e pepe
formare con la mani delle polpette .Adagiarla su una teglia da forno ( sul fondo metto la carta forno così evito l'olio e che i cibi si attacchino )
In forno a 180° per 15 minuti/20 minuti
ovviamente posso essere anche fritte ma preferisco la cottura al forno